Intendent to pracownik odpowiedzialny za planowanie jadłospisów, zarządzanie gospodarką żywieniową oraz nadzór nad zaopatrzeniem w placówkach oświatowych i medycznych. Do jego kluczowych zadań należy prowadzenie szczegółowej dokumentacji finansowo-magazynowej, dbanie o rygorystyczne przestrzeganie norm sanitarnych HACCP oraz negocjowanie korzystnych warunków z dostawcami produktów. Osoba na tym stanowisku musi łączyć skrupulatność w rozliczeniach z umiejętnością efektywnej organizacji pracy personelu pomocniczego oraz zaplecza kuchennego.
Inne neutralne płciowo nazwy stanowiska Intendent:
- Osobatywa: Osoba intendencka
- Nazwa symetryczna: Intendent/Intendentka
- Nazwa funkcjonalna: Osoba ds. zaopatrzenia i żywienia
- Dukatyw: Intendentu
- Nazwa bezosobowa: Prowadzenie intendentury – stanowisko intendenckie
Intendent na wesoło:
- Czarodziej/Czarodziejka Kalorii- dla osób, które potrafią wyczarować wybitne dania z najbardziej podstawowych składników i mocno ograniczonego budżetu.
- Władca/Władczyni Magazynu - bo nic nie opuści spiżarni bez ich wiedzy, zgody i odpowiedniego wpisu w księgach inwentarzowych.
- Strateg Zapiekanek i Kompotu - bo ułożenie zbilansowanego jadłospisu na cały tydzień to operacja logistyczna wymagająca planowania godnego wielkich dowódców.